Villa Konthor Schottland - Reise 2025
Schottischer Whisky & Military Tattoo

5. Tag: 03.08.2025 Aberdeen - Elgin

Heute verlassen wir Aberdeen und besuchen die prachtvolle Gartenanlage Pitmedden Garden. Mittelpunkt ist der formelle Garten, erbaut im Stil französischer Barockgärten. Wir bewundern die 6 verschiedenen Anlagen, bestehend aus Buchsbaumeinfassungen, die mit mehr als 40.000 Pflanzen gefüllt sind. Neben Lupinenrabatten, Geißblatt-, Jasmin- und Rosenpflanzen finden wir hier über 80 verschiedene Apfelbaumsorten. Ebenfalls sehr sehenswert ist das Museum of Farming Life.

Anschließend besuchen wir die wunderschöne Strathisla Distillery in Keith. Wer mag keine eine Führung machen. Schon von außen ist sie eine der schönsten Distillerien in Schotttland und gilt als die am meisten fotografierteste Brennerei. Aus dem Fons Bullen Well, der sich in der Nähe des Grundstückes befindet und besucht werden kann, bezieht die Brennerei ihr Wasser, welches komplett torffrei ist. Daraus resultiert, dass es sich hierbei um einen sehr weichen Whisky handelt, der den Gaumen auf angenehme Weise erfreut. Die Legende besagt, dass Kelpies die Quelle bewohnen und für das ausgezeichnete klare Wasser sorgen, damit daraus ein hervorragender Whisky destilliert wird.  

Von Keith aus, werden wir eine Zugfahrt mit der Keith & Dufftown Railway in einem alten Whisky-Zug unternehmen. Gemütlich schlängelt sich der Zug durch die schöne Landschaft, vorbei an Wäldern, Seen und Distillerien. Hier verkosten wir natürlich einen schönen Whisky. Früher transportierte man mit diesem Zug den Whisky von einer Distillery zur anderen.
Am historischen Bahnhof in Dufftown endet die Bahnfahrt und wir statten noch Glenfiddich einen kleinen Besuch ab.

Abendessen und Übernachtung im The Mansefield Hotel in Elgin.

Nördlich von Perth werden wir das wunderschöne Scone Palace besuchen. Majestätisch in einem großen Park gelegen, besticht dieses Castle schon von weitem. Auch das Innere sollte man nicht verpassen – Scone Palace gewährt dem Besucher einen wunderbaren Einblick in das Palastleben früherer Zeiten.
Nicht weit entfernt befindet sich die Lindores Abbey Distillery. Diese Whisky-Brennerei steht auf geschichtsträchtigem Grund und Boden und liegt genau auf der Grenze zwischen Lowlands und Highlands. In einer „Exchequer Rolls“ aus dem Jahre 1494 ist festgehalten, dass der in Lindores Abbey ansässige Benediktiner-Mönch Friar John Cor „im Auftrag des Königs, acht Bollen Malz zur Herstellung von Aqua Vitae“ bestellte. Dieser Eintrag belegt nicht nur das Brennen gemälzter Gerste zum „Wasser des Lebens“ vor über 500 Jahren, es enthält auch Hinweise auf das hohe Niveau mit dem produziert wurde. Man geht davon aus, dass aus der angegebenen Menge rund 400 Flaschen Aqua Vitae destilliert werden konnten. Dieser Eintrag im Steuerregister ist die erste uns bekannte schriftliche Erwähnung von Whisky in Schottland. Daher wird Lindores Abbey auch als „die Geburtsstätte des Scotch Whiskys“ bezeichnet. Seit 2017 wird auf dem heiligen Boden wieder destilliert.

Je nach dem, wie die Zeit reicht gibt es noch einen Überraschungsstop.

Anschließend fahren wir in das Inchyra Grange Hotel in Falkirk.

Übernachtung/Halbpension im Inchyra Grange Hotel in Falkirk

Nachdem wir Falkirk verlassen haben, werden wir die Möglichkeit haben, die Glenkinchie Distillery in Pentcaitland zu besuchen. Wer möchte kann bei einer Warehouse Führung (fakultativ) erfahren wie interessant unterschiedliche Fässer und wie unterschiedlich der Produktionsprozess des Whiskys sein kann. Bei einem anschließenden Tasting & Nosing können wir uns von der Qualität des Whiskies überzeugen.
Nun reisen wir weiter nach Newcastle, wo das Fährschiff von DFDS Seaways gegen 17:00 Uhr die Anker lichtet und uns bequem über Nacht zurück nach Amsterdam bringt.
Das Abendessen an Bord nehmen wir gemeinsam ein.

Übernachtung in 2-Bett Innenkabinen/Etagenbetten (oder wie gebucht)